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奶油草莓蛋糕怎么做啊?
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【草莓奶油蛋糕】01.提前烤好的蛋糕胚切片(这里用的是6寸原味海绵蛋糕胚,三片就够了,厚薄可适当调整)。 注意:原味海绵蛋糕胚的做法参见首页,这里就不过多介绍了。,11.草莓洗净,用厨房用纸擦干,部分切片,部分切丁,备用。,21.淡奶油、白砂糖打发至偏硬发状态(奶油可以一半打发硬 ...
美姐姐今天要详细讲解一下草莓奶油蛋糕的做法,放心是选简单介绍呢,新手也能轻松操作哦! ... 怎么放、要不要做夹心、装不装饰顶层真的是看大家的创意,这里无需强求其他人的细节啊! 7、把200g淡奶油和20g细砂糖倒在一起,用搅拌器中速打发,打到七 ...
【草莓奶油蛋糕|不会裱花,抹面不平,试试这一款!】1.先来制作一个基础款的海绵蛋糕: 牛奶 黄油隔热水融化拌匀备用;2.在无水无油的盆中打入3个常温鸡蛋,加入细砂糖, 隔水加热到35-40°c;3.用打蛋器打发蛋液到非常浓稠的程度, 直至提起打蛋器时滴落的蛋液可写成8字,不会马上消失,蛋 ...
今天教大家做一草莓蛋糕 。这款蛋糕的做法非常简单,算是一个比较基础的奶油蛋糕,糖放的也非常少,吃起来也不会腻,自己在家做的也可以放心给家里的孩子吃,也可以当一个简单的生日蛋糕,简单的水果装饰就很好看!!!大家一定要学起来, 视频播放量 12367、弹幕量 3、点赞数 157、投硬币枚 ...
草莓奶油蛋糕的做法,草莓奶油蛋糕怎么做请看步骤:1.牛奶十玉米油搅拌至乳化状态,筛入低筋面粉,搅拌至无干粉,放入蛋黄,搅拌至顺滑,蛋清内十柠檬汁2.白砂糖分三次加入打发至小弯钩状态3.倒入28x28烤盘内,刮平表面,放入提前预热好的烤箱内,卡士CO750S升级版烤箱上下火150°烘烤30分钟...
" 做个蛋糕尝尝呗。做法不难,因为用了分片的模具,所以用时也挺短的。不但烤的时间短,而且晾凉的时间也缩短了。即使你不会抹面也不怕,来点打发的奶油,再铺点水果丁,一样美哒美哒的! 如果你没有这种分片的模具,就直接用一个8寸的圆形蛋糕模。
我们甜悦家第一期的视频教学就是草莓奶油蛋糕(在下厨房可以搜:草莓奶油蛋糕) ,眨眼已经过去快7年了,这个蛋糕配方累计已经有百万人学过,下厨房也收到了10000多份的作业咯~ 而这次,我们对配方进行更新迭代,超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0 上线!
这款草莓蛋糕,是我认为最简单的一款蛋糕做法了,就算不会抹面裱花,也能轻松制作!高端大气上档次。不仅是在逢年过节的时候做给家人吃,就连家人朋友过生日的时候自己也可以制作,简约但是不简单,看着就非常的有食欲。
【简约款草莓奶油蛋糕】1.克温水和35克玉米油、再加入56克低筋面粉拌匀;2.个鸡蛋分开蛋清蛋黄,3个蛋黄倒入面糊拌匀;3.个蛋清和40克细砂糖打发至小弯钩状态,和面糊拌匀;4.面糊倒入6寸活底蛋糕模具中,震掉大气泡,140度烤10分钟后转125度30分钟;5.烤好的蛋糕倒扣放凉,切3个厚片;6.克淡 ...
4、抹面:取出一部分奶油铺在蛋糕胚上,然后用刮刀抹平;(注意:加入黄豆粒可食用色素加入奶油中调色,若颜色不够需少量多次加入色素) 5、装饰:奶油淋面,奶油打发到5分发,慢慢淋在蛋糕顶部使其产生滴落的效果,然后用草莓装饰;