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浇头了是什么意思
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2016-06-14 浇头是什么意思啊？ 2016-01-30 有个词叫浇头什么来着 2014-08-01 冷水浇头是什么意思 2 2020-01-18 老北京的浇头是什么？ 2020-06-30 螺丝粉里的浇头是什么？ 1 2020-08-19 山西面食好吃，但不知道他们说的浇头是什么？ 2016-01-15 有个四字成语叫浇头什么来着 4
浇头，汉语词语，拼音是jiāo tóu，指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科
浇头什么意思,什么叫浇头浇头，味蕾上的点睛之笔在中华美食的浩瀚海洋中，"浇头"是不可或缺的存在。 ... 4.而面条上的浇头，配上了羊肉就叫羊肉面，有炸酱就叫炸酱面，加了口蘑黄花煮肉和汤就叫打卤面。
浇头什么意思？方言。加在盛好的面条或米饭上面的菜。（现代汉语词典解释）浇头 在《今日山西菜》书中一文写道：浇头－－是指带汤的菜肴或指各种烹饪方法不同的肉类。浇头种类繁多，有蒜苔炒肉、蕃茄蛋、卤肉等
浇头什么意思，请问浇头是啥意思？ 浇头什么意思"浇头"是方言，指加在盛好的面条或米饭上面的菜。"浇头"在《今日山西菜》书中一文写道："浇头是指带汤的菜肴或指各种烹饪方法不同的肉类。 ... 而面条上的浇头，配上了羊肉就叫羊肉面，有炸酱就叫 ...
⒈ 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。 引 清李斗《扬州画舫录·虹桥录下》："麵有浇头。 以长鱼、鷄、猪为三鲜。" 骆宾基《父女俩》："那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。
浇头种类繁多，有蒜苔炒肉、蕃茄蛋、卤肉等。而面条上的浇头，配上了羊肉就叫羊肉面，有炸酱就叫炸酱面，加了口蘑黄花煮肉和汤就叫打卤面..... 在榆次一个卖面的老大爷说：浇头又叫调和，是刀削面调料的叫法。
浇头的解释：[dipa] 〈方〉∶浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴详细解释方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》："麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。"，在线词典。
浇头，拼音是：jiāo tou。意思是： 加在盛好的饭或面上的菜。 主要是供调味和装饰之用。
沪江辞典大全提供浇头的读音、浇头是什么意思等信息，浇头的意思是：基本解释 浇头 jiāotou< ... 《父女俩》："那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。 ...