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牛排有8分熟的说法吗 牛排有没有8分熟的说法
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西方人从来都没有12345678分熟。基本上就是轻微，差不多，基本全熟，全熟。甚至我在法国一些老牛逼的餐馆里，只分带血和不带血。 七分熟，八分熟都是基本全熟，约等于不带血。 说什么牛排都是单数还以为自己很牛X的，我觉得大部分没在国外吃过牛排。 信了的更是。 自己人就不要难为自己人了。
牛排有8分熟之说吗 牛排有没有8分熟之说1、没有，正规的牛排熟度是按照奇数来区分的，因此西餐厅里有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟的牛排，并不会有八分熟的牛排。
或许，有人会奇怪，为什么牛排的熟度都是奇数，而没有偶数？ 这可能是我们国内翻译上造成的，久而久之，5个奇数熟度也就成了约定俗成的说法。
首先，在国内牛排的熟度，都以奇数来表示，如1分熟，3分熟、5分熟7分熟，9分熟这样表示，而没有8分熟这样的说法。 而在国外一般不是这样的表示。
1分熟：rare 3分熟：medium rare 5分熟：medium 7分熟：medium well 9分熟（全熟）：well done 或许，有人会奇怪，为什么牛排几分熟，都是奇数的熟度，而没有偶数？ 这可能是我们国内翻译上造成的吧，久而久之，5个奇数熟度也就成了约定俗成的说法。
牛排有八分熟的说法。牛排有别于其他大部分熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为：全生牛排（Raw）、近生牛排（Blue)、一分熟牛排（rare）、三分熟牛排（medium rare）、五分熟牛排（medium）、七分熟牛排（medium well）、全熟牛排（well done ...
首先，我们需要说一说 牛排的熟度（Degree of cooking） 代表什么。毋庸置疑，熟度是非常重要的，因为它是影响牛排口感与味道的重要因素。熟度的主要的区分标准为颜色、口感及核心温度，一共有六个层级： 牛排熟度的划分与标准。 Blue Rare（近生）：只是稍微加热一下外部，内层还是生肉，保留着 ...
因为就当时提问者的想法，牛排只有3分、5分、7分、全熟几种熟度，使用"八成熟"来定义，实在是太外行了。 确实国内都会使用357主要的单数来计算成熟度，但是这只是一种约定俗成，国外是没有"30% or 50% Cooked"这种说法。
牛排 ，其种类非常多，常见的有: (嫩 牛柳，牛里脊)，又叫菲力、肉眼牛扒、西冷牛扒、T骨牛扒、牛扒是西餐的一种， 被现今都市所接受制作准备。 关于牛排熟度，在知乎上有一个有趣的问题："初次跟女生吃牛排时，对方和服务生说要八分熟，应该说些什么来缓解尴尬？ 被认同最多的回答是 ...
牛排是没有8分熟的说法的。 餐厅里的牛排生熟程度并没有偶数之分，只有奇数之分，分别是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟，在某些西餐厅，九分熟的牛排也相当于全熟的牛排。