为您找到"
咸蒜头+腌制+酱油
"相关结果约100,000,000个
再以蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤的比例，加入糖、醋、酱油、五香粉（可选）加凉开水配制的卤汁，再次腌制。每天翻动腌蒜一次，一周时间即可食用。
腌咸蒜的做法： 【需要材料】 新蒜3斤、花椒1茶勺、八角1个，食盐40克、酱油、清水适量 【操作步骤】 1.把剥好的大蒜在淡盐水中浸泡一夜。 2.把泡好的大蒜捞出控去水分，晾干，晾干，晾干，重要的事情说三遍。
酱油蒜头的制作材料： 主料：大蒜（白皮）5000克 调料：酱油2000克 酱油蒜头的特色：色泽红褐，咸鲜有酱香。 教您酱油蒜头怎么做，如何做酱油蒜头才好吃 1.将腌制好的咸蒜头放入清水盆中浸泡4小时，撤去部分盐分，其间换2次水，并轻轻搓洗，沥干后置通风 ...
【0失败的咸蒜腌制!口感绝佳】1.新蒜剥去老皮切根。备用。⚠️千万不要水洗!千万不要水洗；2.备足腌料。酱油：糖：醋的比例是⚠️5:4:3!不能错。这样腌出的蒜🧄口味最佳👍。醋可以用袋装的青花原汁清醋，或者5度-9度的米醋均可；3.准备"无油无水"的容器。
咸蒜是一种传统的中式腌制食品，以其咸香爽口、开胃解腻的特点深受人们喜爱。以下是一份正宗咸蒜的腌制方法，让你在家也能轻松制作出美味的咸蒜。 首先，准备好新鲜的大蒜，去掉外皮，留下干净的蒜瓣。 ... 接下来，准备腌制的调料。将盐、糖、酱油和 ...
老一辈人常用的腌酱油蒜方法，配方比例告诉你，吃一年都不会坏 ... 7、大蒜晾干水分以后再放入无水无油的玻璃瓶中，用手压紧实一点，腌的时候一定要保证玻璃瓶干净无水无油，再把晾凉的料汁倒在瓶中，料汁漫过大蒜就可以了，盖上密封盖，常温下腌制20 ...
（亲测） 3.泡蒜头的酱油可别浪费，拿来拌面或者做菜都很香… 4.最近有些神奇的人来问我为什么做出来的蒜很咸，我真的…这是腌制食品啊，送粥吃的啊，直接吃相当于直接空口吃榨菜、咸菜、腐乳，能不咸吗？这也能怪菜谱吗？？怪我没说明酱油是咸的？
去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。 2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用。 3.每天早晚各换缸一次，这样，蒜头腌制均匀，腌至15天后，即成咸蒜头。
腌咸蒜的做法步骤 步骤 1 把扒好皮的蒜放到清水里泡一夜，我都是把蒜先扒好，这样吃的时候省事，也可以不扒，把整头的蒜放进去
其实酱油咸蒜的腌制方法并不复杂，大家在家中就可以作出来。 2: 大家可以去市场购买五公斤新鲜大蒜，然后回家把外面的又粗又脏的老皮去掉，并且用刀把大蒜的蒜苗和蒜根全部削掉。