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学校食堂是否可以外包
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高校申请集中用餐单位食堂许可的，由省级市场监管部门根据教育管理层级对应关系和食品经营主体业态、经营项目、食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内中央部属高校、省属高校和其他高校的食品
偏远地区小规模学校（教学点）不具备食堂供餐和配餐条件的，在确保食品卫生和安全的前提下，可实行学校伙房供餐或家庭（个人）托餐。《实施办法》同时提出，发展改革部门要加大力度支持农村学校改善供餐条件。
各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校落实《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等文件要求，加强食品安全日常管理，健全人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开等制度
第五条 单位食堂主要负责人对本单位食堂的食品安全工作全面负责，建立落实食品安全主体责任的长效机制并推动有效运行。 第六条 集中用餐单位委托承包经营的，应当取得食品经营许可，并与取得食品经营许可的承包经营企业依法签订合同，明确双方在食品安全方面的权利和义务。
此次修订的《通则》严格重点领域许可。特别强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定。从在承包食堂所在地办理许可
学校食堂（伙房）要坚持"公益性、非营利性"原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。 另外，《通知》明确加强营养健康教育。
《规定》提出，食堂管理有条件的学校应当根据需要设置食堂，为学生和教职工提供服务。 学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则，不以营利为目的。
学校食堂由学校自主经营、统一管理，不得对外承包或委托经营。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区，应加快学校食堂建设与改造，明确实行食堂供餐的时间节点，在过渡期内可采取企业（单位）供餐。学校规模较小
学校食堂外包属于正常市场经济行为，但是，监督管理权不能一同外包。为防范安全事故隐患，不仅需要建立学校食堂准入机制，前移监督管理端口，而且需要通过与市场监管部门的配合加强日常监督。
中小学学校食堂可以对外承包吗? 不可以。日前，教育部联合卫健委，公安部，市场监管总局四部发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》。《意见》指出具备条件的中