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小米电动打蛋器
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不同的电动打蛋器，功率是不同的，功率和打蛋器的样式有关，市面上常见的电动打蛋器有手持式和台式。 手持式电动打蛋器： 构造比较简单，只有机身和搅拌棒两个部分，功率不会太大，一般就是50-500W。
现在电动打蛋器高端、低端的品类繁多，那么我们该如何选择打蛋器呢？ 使用需求，选择专用打蛋器还是多功能料理棒兼具打蛋功能，主要看日常需求和使用频率，如果考虑做辅食，甜品，点心的可以选择多功能料理棒，如果日常做甜点居多，那就选择专用打蛋 ...
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因此，无论是烘焙小白还是烘焙大拿，无论是做点心还是蛋糕，前提都缺不了一款好用的电动打蛋器。 市场上的电动打蛋器一般是由机身和打蛋棒组成，大多具有不同的档位设置，可根据需求自行调节。就品类而言，分为手持式和台式，还可分为插电式和充电式。
1-2檔(低速)：攪打麵粉、蛋液等液態食材; 3-4檔(中速)：攪拌副食品、奶昔、麵粉等; 5檔(高速)：混合打發蛋白霜、奶油等; 另外為了方便快速切換，手持式攪拌機的按鈕可以挑選桿狀或按鍵等人性化設計，以操作方便為主，越簡單直覺就越容易上手! 3.重量及順手度