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炒完菜不洗锅直接炒下一个菜
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“我平时炒完一个菜，只要锅没有糊，会接着炒下一个菜，因为这样避免洗锅的麻烦，一定程度上也节约了水，但婆婆把上一顿看起来干净的锅不洗，留在下一顿继续用，我不知道是好还是坏。”秦晓说，婆婆节约本是好事，可用过的锅看...
错误6:不洗锅子接着炒 有多少懒人看到这一条中枪了!炒完菜后,锅内或多或少都会粘附一些油脂,而这些油脂被再次高温加热时,就会产生较多的有害物质,比如醛、低脂肪酸、氧化物、环氧化物...
在当下，很多人在炒菜时为了方便，炒完菜之后不洗锅便直接炒下一个菜。对于这种操作，看上去好像省了不少时间，实际上却是以牺牲自己的健康为代价的做法。代价就是牺牲健康 众所周知，...
他说自己做烩菜已经做了有半辈子了，赶大集也是一直坚持的事情，但是因为整体的环境不好，所以很多人来了会觉得不卫生，也有一些人说他的菜不洗就直接下锅炒，其实并不是这样，他的菜都...
但是一到饭点时，厨房就会很忙碌，为了尽快能出菜，很多厨师都是不洗的，青椒一般看起来也比较干净，所以切了直接就下锅炒了，在酒店厨房待过的就知道，青椒一般很少洗。2.包菜 包菜也...
高档住宅区,附近有超市,却没有菜场,净菜店却是有七八家,有的对面,有的相邻不远。相互之间的竞争有点激烈,净菜店的生意也有不好的,有的开了没有多久就关门歇业了。 不用洗菜切菜,按照菜...
小编有一个朋友曾经开过餐厅,据他所说,不管大饭店还是小餐馆,有几种菜90%的饭店都不会洗,直接就下锅炒了,这些菜我们平时看起来是非常干净的,但是真正干不干净只有饭店的后厨们知道。接...
随着我们生活水平的提高,去外面吃饭是一件很常有的事情,去饭馆里吃饭省事方便,而且大厨们的厨艺要比自己的好多了。 不管是高档餐厅还是小餐馆,很多饭店里的洗菜人员有的时候为了图方便,...
直击日本人的菜市场:买回来的菜几乎不用洗,直接下锅就能炒我们去到一个陌生的国家的时候,是非常想要感受一下当地的文化情怀的,那么如果想尽快的融入到这个国家又或者这个城市的话,小编...