胡萝卜怎么切丝图解

胡萝卜怎么切丝图解 - 聚餐网

胡萝卜丝的切法图解： 1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。 1、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。

今天我们把胡萝卜的各用切法图文教程分享给大家，学会之后炒出来菜很有卖相的哟。胡萝卜的各种切法图解： 1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。 2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。

今天我们把胡萝卜的各用切法图文教程分享给大家，学会之后炒出来菜很有卖相的哟。胡萝卜的各种切法图解： 1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。 2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。

把每段胡萝卜平放，切薄片。（图 10）将 2~3 片胡萝卜叠放整理一下，顺着长边下刀切成丝。（图 11）若要切成细丁状，只需将切好的胡萝卜丝整理整齐后横切成大小一样的小丁。（图 12）用完美刀工将胡萝卜切成细丝和细丁是厨房里最能让人满足的事之一。

胡萝卜怎么切丝图解胡萝卜切丝方法如下：一、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。二、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，

把每段胡萝卜平放，切薄片。（图 10）将 2~3 片胡萝卜叠放整理一下，顺着长边下刀切成丝。（图 11）若要切成细丁状，只需将切好的胡萝卜丝整理整齐后横切成大小一样的小丁。（图 12）用完美刀工将胡萝卜切成细丝和细丁是厨房里最能让人满足的事之一。

胡萝卜又称"小人参"，无论是炒、拌、炖、还是作馅，都非常清甜鲜美。而我们做美食时用的食材都会根据需要切块、切片、切丝、切丁、切末、切滚刀等。今天我们把胡萝卜的各用切法图文教程分享给大家，学会之后炒出来菜很有卖相的哟。

切胡萝卜丝前需先将胡萝卜切成约 7.6 厘米（3 英寸）长段，并将每段胡萝卜的一面切掉 0.3 厘米（1/8 英寸）厚的条，让胡萝卜在平面上能放稳当。（图 9）（剩余的碎片可以放进高汤里或是当沙拉生吃）。把每段胡萝卜平放，切薄片。

1.以胡萝卜为例，从粗的一头开始，侧面下刀，要保证每个丝不要太短，一片的长度为参考；2.如图所示，注意安全和片的厚度；3.切到头的时候要注意；4.切好片就可以切丝了，把所有片用手按好，下刀；5.注意安全哦；6.这样就切好啦

胡萝卜是一种富含丰富的维生素的蔬菜，加上价格便宜，成为日常生活经常吃的普通蔬菜。同时有很多种烹饪胡萝卜的方法，比如胡萝卜切成丝制作凉菜。那么我们怎么切胡萝丝呢，一起来看看吧。