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葫芦科蔬菜有哪些?
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葫芦科已知药用约25属、90余种，主要的生药材有 栝楼 、 绞股蓝 、 木鳖 等。葫芦科植物的特征性活性成分为四环三茹类葫芦烷型皂昔，如葫芦素，有抗癌活性，并能阻止肝细胞脂肪变性及抑止肝纤维增生；雪胆素甲、乙具抗菌消炎作用；罗汉果甘，其甜度为蔗糖的300倍。此外，某些植物中还含有 ...
西葫芦是葫芦科蔬菜，原来分布在北美洲南部，19世纪中叶中国引入栽培，在中国的南北方都有种植，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
一、蔬菜类 十字花科: 1.芸薹属:白菜、紫菜薹（红油菜）（广东菜心）、〔甘蓝（卷心菜，莲花白）、苤蓝（甘蓝变种）、花椰菜（花菜）（甘蓝变种）、西蓝花（甘蓝变种）〕、芥菜（榨菜，芽菜（切丝腌制），大头菜（…
葫芦科蔬菜品种丰富，包括西葫芦、黄瓜、丝瓜、苦瓜、青瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜和菜葫芦等。这些蔬菜植物含有多种维生素、矿物质元素，对人体健康有益。下面分别介绍这些葫芦科蔬菜。 1. 南瓜：南瓜是葫芦科蔬菜，叶片呈卵圆形，果梗粗壮，有棱和槽。南瓜中富含胡萝卜素、维生素A ...
葫芦科 （学名： Cucurbitaceae）又名 瓜科，是 真双子叶植物 葫芦目 的一 科，其中包括 黄瓜 、 南瓜 、 丝瓜 、 西瓜 等常见的蔬菜和瓜果。葫芦科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性仅次于 禾本科 、 豆科 和 茄科。 大多数葫芦科的植物是 一年生 的 爬藤 植物，常有螺旋状卷须，叶互生 ...
西葫芦是葫芦科蔬菜，原来分布在北美洲南部，19世纪中叶中国引入栽培，在中国的南北方都有种植，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
5、冬瓜：葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。 声明：业百科所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。 若您的权利被侵害，请联系 yebaike@foxmail.com 上一篇 普快是火车吗 下一篇
葫芦科植物有113属800种，我国有32属154种35变，葫芦科的种类数量不算特别多，但有几种植物已经成为人类非常重要的农作物，比如黄瓜、西瓜、甜瓜、瓠子、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜等，如果没有这些瓜果，人…
葫芦科已知药用约25属、90余种，主要的生药材有栝楼、绞股蓝、木鳖等。葫芦科植物的特征性活性成分为四环三茹类葫芦烷型皂昔，如葫芦素，有抗癌活性，并能阻止肝细胞脂肪变性及抑止肝纤维增生；雪胆素甲、乙具抗菌消炎作用；罗汉果甘，其甜度为蔗糖的300倍。此外，某些植物中还含有活性 ...
对于一个"蔬菜通"的人来说，没种过葫芦科蔬菜的应该属于少数。对于一个不懂蔬菜的人来说，可能连它是什么也不知道，实际上葫芦类蔬菜又叫葫芦科蔬菜，和动物分科一样，是植物里分出来的一个科，是非常重要的一类食用植物科，今天小编带领大家聊一聊葫芦类蔬菜有哪些。一、葫芦类蔬菜 ...