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面包可以放花生油吗
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面包可以放花生油。花生油面包参考做法如下： 材料：高粉300克、酵母4克、糖50克、盐4克、牛奶70克、水140克、花生油28克。 做法： 1、除了油以外所有的材料混合揉至面筋基本扩展，一点点揉入油，继续揉至可拉开薄膜，收圆入盆，放温暖处发酵至两倍大。
植物油是可以代替黄油的，使用先油法就可以了。不过在 使用植物油制作面包时，用量要比原配方中的黄油减少5%， 原配方中的水或奶也相应减少5%。若是使用气味浓厚的橄榄油或花生油，成品风味也会有所不同哦~
做面包的时候我们大都会用到高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、酵母、盐、油，根据面包的种类不同，食材的种类也会稍微不同，例如做欧包的时候一般都不放鸡蛋，做面包的时候我们常用的油是黄油，我有次做面包发现家里没有黄油了，就用植物油代替了，没想到做出的面包也很暄软，那之前我一直 ...
【普通面粉和花生油做面包（面包机版）】1.先放牛奶（或者水），再打一颗鸡蛋，面包桶的一角放盐，另一角放糖，接着放油。然后用面粉覆盖整个水面，接着把面粉全部倒入，堆成小山状，山尖挖坑把酵母埋起来。所有准备程序就OK了；2.面包机选择普通面包（我家是2小时26分），中色，重量750g。
玉米油同样可以做出松软好吃的面包，那么用花生油做个面包会是什么味道呢，操作方法一定要同平时所做面包还是有所区别的，不然花生油的厚重的油香味不一定会好吃，结合制作中式面点的一些方法，进行了一个花生油的面包改良，成品果真外酥里嫩，口味也真的是别有风味哦，从操作手法来说 ...
烤箱开发酵档，放入一大碗温水，发酵一个小时左右，目测2倍大，烤箱175度，提前预热10分钟，烤制25到30分钟（出炉趁热抹上熟的花生油） 拉丝. 接着试. 哈哈😄. 这是放到第三天的面包，拉丝表层都可以看出来哦(⊙o⊙)哦!手机拍的，没有美图哦! 又一锅，上瘾
【（爱和自由）的老式面包花生油改良版】01.酵头中的所有材料按顺序水-糖-面粉，最后放酵母，酵母用方子里的少量水加热成温水融化，放在面粉顶端，所有材料混合均匀，放在烤箱发酵档发酵至膨胀后回落，内部呈蜂窝状,11.酵头发酵好的样子，需要大约1.5到2小时,21.秤入除花生油外的主面团材料 ...
最近有粉丝问我花生油可以用来做面包吗？其实我们小时候吃过很多老面包，都是用花生油做的。 您需要准备的材料有： 面团主要原料：普通面粉200克，蛋液35克，水70克，盐1克，细砂糖14克，酵母2克，花生油15克. 糕点：普通面粉20克，花生油35克，白糖20克
【家庭花生油老面包】01.先做老酵头，按顺序把牛奶（水）加热40℃左右，放上糖搅拌融化，加高粉，低粉，酵母最后放，搅拌成面团（用筷子搅拌成团就行了，不用手揉），盖上保鲜膜发酵。,11.老酵头发酵成豆粒大小的蜂窝状，把主面团除花生油外所有料加进去，揉成面团，面团边揉边加花生油 ...
如果有做过吐司，或者其他类型的甜面包，很多人会选择使用 黄油给面包带来香软的口感和风味。除此以外，黄油还具备这些功能你知道吗？ ①增强面团的可塑性和延展性，烤出来的面团软润松软； ②油脂还可以延缓面包…