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鸿门宴中樊哙"生吃"猪前腿
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没想到这个货吧，就是脸皮厚。这么明显让他滚出去了，他还不走，还真就切成刺身站着生吃了。 我真没见过这样儿的好吧，然后我都无奈了，我说：牛逼人啊!看你这意思，你这是还能再喝点？ 你说哪怕再不明白的人，听我都这么问了，特么也该知趣点了吧？
海量猛男，憑藉其無敵鐵胃，生吃一條大豬腿，拯救大漢四百年江山 2017-09-28 傷心楚漢之項羽篇：奈若何（27）主筆：江湖閒樂生問大家一個問題，如果在酒席上，你公司的老闆和高管們已差不多都被灌趴下，而生意還沒談下來，你心急如焚，偏偏你只是個小 ...
但樊哙毕竟是杀狗的屠户出身，什么好勇斗狠的场面没见过，于是面不改色，把这条猪腿放在盾牌上，用刀切着生吃。项羽看见这副混不吝的好汉架势，为之动容，问他："壮士，还能再喝点不?"
先说樊哙生吃猪腿（彘肩）。对那个时代的人而言，纵然大块吃生肉不是常事，但吃生肉其实不算事儿。 我们先回顾一下《鸿门宴》的情节： 樊哙侧其盾以撞，卫士仆地，哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂。项王按剑而跽曰："客何为者？
2）樊哙带剑拥盾闯入营内，盯着项羽眼眶都要裂开，头发上竖。斗酒(4斤)一饮而尽，肩扛猪腿剑切生吃，气度勇猛，获得项羽赏识。 3）借由樊哙给项羽两击重锤指责：1)欲杀有功之臣。2)跟前秦残暴没两样。
'即将肉细蘸上调料葱、芥等生吃。 "（2）成语"脍炙人口"的本意就是生肉、生鱼蘸着调料和烤着吃都好吃。 由此我们可以推想鸿门宴上，项羽、刘邦等人吃的当中即有熟的，也可能有生的（作脍用的）。
樊哙生吃猪蹄髈，证明鸿门宴就是一顿薄宴，根本没有大鱼大肉，厨房也没有准备，只好临时赏赐樊哙一只生猪蹄髈。 鸿门宴上有酒，樊哙鲁莽闯席，项羽以赐以酒，宴会上刘邦想溜走，张良亦以"沛公不胜杯杓"为托辞。
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在项羽为刘邦举行的鸿门宴上，曾经出现过"生猪肉"，这道独特的菜肴，甚至还为刘邦的顺利脱身发挥了十分重要的作用。
项羽很单纯，单纯觉得来都来了作为东道主要招待招待，所以赐给他猪肩膀，但是范增明白樊哙是来干什么的，所以给他一个生的，不吃就是违背了项羽的意思。