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乐山廖哥泡椒兔怎么做?都需要什么材料?
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地址：峨眉山镇马路桥桥头（名山路296号） 廖哥泡椒兔 这家店所处地段非常的偏，但是生意还不错，招牌菜品泡椒兔里面加入了大量小米辣、泡椒，辣味十足可惜不够入味。
乐山泡椒兔的做法步骤 步骤 1 兔肉清理掉多余的，切掉尾骨和头。 兔肉切成一厘米左右的小块，切好反复清洗，直到没有血水，用网沥干。 放入一个鸡蛋清，淀粉，盐，鸡精，酱油，，料酒，一段葱和姜片搅拌均匀，放20分钟。
【泡椒兔】1.将切好的兔肉洗净，加入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制10-15分钟。 2.将生姜、仔姜、大蒜、土豆/藕切丁，青红辣椒和泡椒切段。
乐山廖哥泡椒兔做法，原料：兔、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生油、蒜片、泡姜片、红椒末、萝卜条、葱段。做法：1、免一只，取其上半身，去内脏，泡在水里去掉多余血水，切块，加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生油；2、热锅中加入凉油，兔肉至8成熟捞出；3、油热后加入蒜片、泡姜片爆香，红椒 ...
【家常泡椒兔】1.这个分量是十多个人吃，所以加的主料和配菜比较多，家中不需要这么多。 从上到下，从左到右，依次为: 泡生姜，泡野山椒，泡美人椒，生姜，二荆条，小米辣，蒜，干青红花椒；2.这里我是用的土豆和莴笋，切丁；3.兔子宰小块，温水浸泡血水两次，用力挤干水分，加入盐，鸡精 ...
求教乐山泡椒兔的做法，1、用料:兔子、料酒、淀粉、泡姜、泡椒、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣、金针菇、莴笋 ；2、把兔子肉剔下来切成小块；3、加料酒、淀粉腌一段时间；4、锅里倒多点油，烧热后倒入兔肉稍微炒一下，没有血色就可以捞起来了 ...
乐山泡椒兔的做法 兔肉清理掉多余的，切掉尾骨和头。兔肉切成一厘米左右的小块，切好反复清洗，直到没有血水，用网沥干。放入一个鸡蛋清，淀粉，盐，鸡精，酱油，，料酒，一段葱和姜片搅拌均匀，放20分钟。 窝笋切小块，放入开水淖水断生，沥水备用。 泡红椒，泡姜，泡缸豆，泡萝卜皮 ...
泡椒兔的做法 备料。 兔肉是在超市买的，半只，大概一斤半左右，顺便让超市卖兔肉的大姐切成小块。 用了少量的尖椒，提辣味。 兔肉清洗干净，兔肉有点大块，我又把兔肉切小了一点。 加盐，加白酒，拌匀之后，静置20分钟，下锅之前撒一点红苕粉，抓匀。
乐山几家好吃的兔兔 搞快收藏起来 红岩口泡椒兔 开了10多年的老店，原来叫西城国际·红岩口胖胖泡椒兔。
做法： 1、免一只，取其上半身，去内脏，泡在水里去掉多余血水，切块，加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生油； 2、热锅中加入凉油，兔肉至8成熟捞出； 3、油热后加入蒜片、泡姜片爆香，红椒末煸出红油，萝卜条炒香； 4、兔肉大火翻炒，洒上葱段出锅。